Vandaag stond een bezoek aan Loule op het programma.
Dit wat
grotere streekstadje heeft een oud, kleurrijk centrum waar in allerlei leuke
shopjes streekartikelen te koop zijn.
In het oude marktgebouw worden ´s ochtends traditioneel de
vis en vleeswaren verkocht, naast allerlei kruiden die voor deze streek typisch
zijn.
Piri-Piri is één van de bereidingswijzen voor kip die je hier vaak
tegenkomt en dus zijn ook de daarvoor benodigde kruiden volop verkrijgbaar.
Verder zijn wij thuisgekomen met wel drie verschillende
flessen port die hier in Portugal een
stuk beter verkrijgbaar zijn (duh) en ook werkelijk een stuk goedkoper
zijn. Een fles van 10 jaar oud, een Late Botteled Vintage van
2004 en een op vat gerijpte Tawny, nee, wij komen de winter wel door!
Als lunch hebben we in een lokaal restaurantje gegrild
speenvarken gegeten en ook dat was helemaal prima. Samen met de bijzondere
bijgerechten hebben we werkelijk zitten smullen.
Nu ligt iedereen weer onder zeil en ga ik weer proberen een
logje te plaatsen en de mail te lezen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten